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這是一部中國(guó)大陸綜藝《中華制面》由劉培基執(zhí)導(dǎo),揪面片,炮仗面,biangbiang面,搓魚(yú)面主演的大陸綜藝講述了:《中華制面》是由勁面堂傾力打造，劉培基執(zhí)導(dǎo)的一部開(kāi)創(chuàng)性紀(jì)錄片，它首次將鏡頭對(duì)準(zhǔn)中國(guó)全境的面食文化，進(jìn)行了一次深入而系統(tǒng)的探索。影片以中華大地上人們對(duì)面食的普遍熱愛(ài)為情感基石，巧妙融合了各地特色面條如揪面片、炮仗面、biangbiang面、搓魚(yú)面的獨(dú)特制作工藝，每一道工序都承載著世代相傳的智慧與匠心。攝制組足跡遍布全國(guó)28個(gè)省份的二三線城市，深入街頭巷尾的面館，不僅捕捉了拉、扯、削、搓等千變?nèi)f化的制面手法，更將各省份迥異的自然風(fēng)光與人文景觀編織進(jìn)敘事之中。影片采用地域劃分的結(jié)構(gòu)，每集深入一個(gè)省份，由2-3個(gè)溫暖而真實(shí)的小故事構(gòu)成。這些故事的主角是平凡的做面人、吃面人——可能是堅(jiān)守老手藝的面館師傅，是一碗面勾起鄉(xiāng)愁的游子，或是因面結(jié)緣的鄰里。通過(guò)他們的視角，影片生動(dòng)呈現(xiàn)了面食如何融入日常，成為連接家庭、社區(qū)與文化的紐帶。從北方面條的筋道豪放到南方面食的精致鮮美，《中華制面》不僅是一場(chǎng)關(guān)于味道的巡禮，更是一幅描繪中國(guó)人生百態(tài)、地域風(fēng)情與飲食記憶的鮮活畫(huà)卷，帶領(lǐng)觀眾逐步探尋那些深植于泥土、最本真、最動(dòng)人的中華面食靈魂。